17 років працювала в друкованій пресі. Проходила стажування у США: USNews&WorldReport; GannettNewsService (Вашингтон); Голландії; членкиня журі премії Книга року ВВС.
У липні 1995 року почала працювати на телебаченні у програмі «Післямова» (ТК «Нова Мова»).
З 1996 року — авторка і ведуча телеканалу «1+1», де втілила в життя проєкти «Проти ночі», «Особливий погляд», «Версії Ольги Герасим'юк», «Хочу і буду», «Іду на ви», численні спецпроєкти і одне з найпопулярніших в Україні ток-шоу «Без табу», що втримувалося на екрані 10 років. З 2014 по 2022 рік працювала першою заступницею голови Національної ради України з питань телебачення та радіомовлення, пізніше перейшла на пост голови, який займає досі.[4]
Розлучена. Була одружена з українським поетом Василем Герасим'юком. 1982 року народила сина Руслана.
Володіє англійською мовою. Захоплення: баскетбол, подорожі, музика, книги.
Стажувалася як журналістка у США, Голландії, була позаштатним кореспондентом ВВС.[5]
Липень 1995 — дебют на телебаченні — журналістка в інформаційно-аналітичній телепрограмі «Післямова»Олександра Ткаченка. Обіймала посаду завідувачки відділу соціальних проблем в телекомпанії «Нова мова».
З 1997 р. — авторка-ведуча телеканалу 1+1, де здійснила проєкти «Проти ночі» (1997 — квітень 1998), авторка документальних спецпроєктів «Особливий погляд», «Версії Ольги Герасим'юк», ток-шоу«Без табу» (з травня 1998), «Хочу і буду», «Іду на ви».
З 2024 року — очолює Національний комітет ЮНЕСКО «Інформація для всіх»[6].
Творчість
2019 року у «Видавництві Старого Лева» вийшла дебютна книжка «Я повернулася. Люблю»[7]. Збірка есеїв увійшла до довгого списку «Премії Шевельова-2019»[8].
Проєкт, що створили громадські активісти, аби врятувати пів сотні унікальних шкіл на Полтавщині, збудованих у Лохвицькому земстві на початку 20 ст. Куратором проєкту є Ольга Герасим'юк. Вона разом з іншими активістами та архітекторами відшукує школи за проєктом О. Сластіона у Полтавській області та вносить подання про надання їм статусу пам'яток архітектури. Метою проєкту є збереження та відновлення шкіл у Полтавській області за проєктом О. Сластіона та надання їм статусу пам'ятки архітектури національного значення. 2011 року згоріла школа в Западинцях, у поганому стані школа в с. Харсіки Чорнухинського району[джерело?].
Авто «Інфініті» — від проросійського каналу «Інтер» за продовження, ліцензії на 5 років під час російського вторгнення.
Громадська позиція
У червні 2018 підтримала відкритий лист діячів культури, політиків і правозахисників із закликом до світових лідерів виступити на захист ув'язненого у Росії українського режисера Олега Сенцова й інших політв'язнів.[11]