Сироїжка зелена велика

? Сироїжка зелена велика
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota) Царство: Гриби (Fungi) Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota) Підвідділ: Agaricomycotina Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes) Підклас: Hymenomycetidae Порядок: Русулальні (Russulales) Родина: Сироїжкові (Russulaceae) Рід: Сироїжка (Russula) Вид: Сироїжка зелена велика
Біноміальна назва
Russula aeruginea Lindblad ex Fr., 1863
Мапа ареалу виду
Посилання
Вікісховище: Russula aeruginea Віківиди: Russula aeruginea EOL: 1029622 МСОП: 122090725 NCBI: 190401 MB: 169136 IF: 169136

Сироїжка зелена велика (Russula aeruginea Lindblad ex Fr.) — їстівний гриб з родини сироїжкових  (Russulaceae).

Шапка гола, 5-10 см у діаметрі, напівкуляста, потім опуклорозпростерта, з опущеним тонким, гладеньким, з часом короткорубчастим краєм, зелена, оливково-зелена, зеленувато-коричнева, у центрі темніша, зрідка зеленувато-білувата, гола, клейкувата. Шкірка знімається.

Гіменофор пластинчатий. Пластинки білуваті, потім жовтуваті, з віком розпливчасто-коричневі.

Відбиток спор кремово-жовтуватий. Спори 7-9 Х 6-8 мкм, більш або менш виразно шипасті.

Ніжка 5-7 Х 1,5-2 см, біла, з віком біля основи рудувата, щільна, потім з порожниною.

М'якуш білий, солодкий, у молодих пластинках гоструватий, без особливого запаху.

Зустрічається по всій Україні в листяних (переважно березових) та мішаних (під березою) лісах у серпні — вересні.

Їстівний гриб. Використовують свіжим або засолюють.

• Сироїжка біла
• Сироїжка блювотна
• Валуй
• Список видів роду сироїжка

• Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шаброва С. І. Дари лісів. — К.: «Урожай», 1979
• Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Козьяков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 126–127.

Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.