Список овочів

Докладніше: Овочі

Це список овочевих рослин, які використовуються в кулінарії.

Листові овочі та салати

Кресс-салат
Льодовий салат на полі
Капуста пекінська
Квіти шпинату

Плоди

Авокадо
Гарбуз

Квіти та квіткові бутони

Артишок

Бобові

Різноманіття сухої квасолі
Сорти сої використовуються для багатьох цілей

Цибулинні та стеблові овочі

Головка часнику та відокремлені зубчики
Цибуля ріпчаста

Root and tuberous vegetables

Морква буває найрізноманітніших форм і розмірів, а також відрізняється за кольором, у тому числі може бути помаранчевою, білою та фіолетовою.
Картопля є одним з найбільш часто використовуваних основних харчових продуктів.
Дайкон
Редиска

Див. також

Джерела

  • Мамчур Ф.І. Овочі і фрукти в нашому харчуванні. — Ужгород : Карпати, 1988. — 197 с. — ISBN 5-7757-0050-3.

Примітки

  1. Everyday Mysteries: Yam. Library of Congress, United States of America. 2011. Архів оригіналу за 13 квітня 2014. Процитовано 23 квітня 2014.

Посилання

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya