石板街冰淇淋
石板街冰淇淋（英語：Rocky road ice cream）是一类混合了颗粒状棉花糖和坚果的巧克力冰淇淋。[1][2]起源于大萧条时期的美国加利福利亚州奥克兰。 奥克兰当地的醉爾斯冰淇淋和芬顿冰淇淋都声称自己是石板街冰淇淋的发明者，醉爾斯加的是杏仁，芬顿加的是核桃。醉爾斯冰淇淋在其营销中声称，其创始人威廉·德雷尔（William Dreyer）曾尝试将巧克力冰淇淋和坚果和棉花糖混合到一起，但发现棉花糖太大了，于是拿着妻子的剪刀将棉花糖剪成四小块再混合入，因此诞生了石板街冰淇淋。芬顿冰淇淋的后人则表示，其创始人梅尔文·芬顿（Melvin Fenton）从大萧条时期坎坷的人生之路联想到了在光滑的冰淇淋里加上坚果。在早期，美国的冰淇淋都仅是巧克力、香草或者草莓这样的单一口味，创新性的石板街冰淇淋因而在美国受到了欢迎。[3][4] 参考
|
||||||||||
Index:
pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve
Portal di Ensiklopedia Dunia
