На 2017 год в Яблочном числится 3 улицы — Кольцевая, Новая и Шоссейная[13]; на 2009 год, по данным сельсовета, село занимало площадь 24,5 гектара на которой, в 78 дворах, проживало 224 человека[11].
В селе растёт суворовский дуб возрастом около 800 лет[20], памятник природы регионального значения[21]. Под ним, согласно легенде, в марте 1777 года, после победы над турецкими войсками в битве у Белой Скалы, Александр Суворов, вёл переговоры с представителями турецкого султана[20].
В 1842 году на месте современного села Григорием Петровичем Алтунджи был заложен фруктовый сад «Тогай» (Тугай[22]) на площади в 20 десятин. Позже был построен господский дом (в довольно изменённом виде сохранился до наших дней)[23]. В конце XIX века сад был известен, как яблоневый, по информации из труда Л. П. Симиренко «Крымское промышленное плодоводство», в 1883 году сад был продан за 20000 рублей[24], по другим данным в 1890 году 10 десятин было продано М. П. Ханджиеву[23].
Усадьба впервые обозначена на верстовке Крыма 1890 года[25]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск пятый Феодосийский уезд, 1915 год, в экономии Тогай Андреевской волости Феодосийского уезда числилось 15 дворов с русским населением в количестве 65 человек приписных жителей[26].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года[27] была упразднена волостная система и село вошло в состав вновь созданного Карасубазарского района Симферопольского уезда[28], а в 1922 году уезды получили название округов[29]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа ликвидировались, Карасубазарский район стал самостоятельной административной единицей[30] и село включили в его состав. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Тогай упразднённого к 1940 году[31] Тогайского сельсовета Карасубазарского района, числилось 22 двора, из них 21 крестьянский, население составляло 126 человек, из них 115 русских, 10 армян, 1 украинец, действовала русская школа[32]. Экономия была преобразована в колхоз имени Первого мая[23], которое в довоенные годы носило название[33]. Время образования села пока точно не установлено — это произошло между 1977 годом, поскольку на 1 июня того года оно ещё не существовало[34], и 1985 годом, когда уже отмечено на картах[35]. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[36], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[37]. Вначале Яблочное входило в состав Вишенского сельсовета, с 30 июля 1997 года — в Криничненский[38]. С 21 марта 2014 года — в составе Республики Крым России[39].
Криничненский сельсовет // Города и села Украины. Автономная Республика Крым. Город Севастополь. Историко-краеведческие очерки. — Слава Севастополя, 2009.