Пломб'єр (морозиво)

Пломб'єр
Миска з морозивом пломб'єр і вафлею
ПоходженняФранція
Необхідні компонентимолоко, цукор, жовтки, екстракт мигдалю, кірш, кандировані фрукти
Схожі стравиТутті-фрутті

Пломб'є́р (фр. plombières) — різновид французького морозива, до складу якого традиційно входять екстракт мигдалю, кірш, і кандировані фрукти.[1]


Примітки

  1. Anders. Glace Plombières – A French classic. ICE CREAM NATION (амер.). Процитовано 19 листопада 2019.
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya