Це перелік диких рослин, які зазвичай вважаються бур'янами, проте мають певні корисні впливи або застосування, та часто-густо є ідеальними рослинами-супутниками в садах.
Корисні бур'яни можуть виконувати низку ролей у саду чи на подвір'ї, включаючи удобрення ґрунту, збільшення вологості, слугування укриттям чи живою мульчею, відлякування шкідників, залучення корисних комах або слугування їжею чи іншими ресурсами для людини.
Попри пекучість, молоді частини рослини їстівні у вареному чи бланшованому вигляді. Її можна використовувати для приготування трав'яного чаю
Також колись вирощувалася як культура для отримання волокна. Її сік колись використовували замість сичуга у сироварінні. Вона також була джерелом зеленого барвника. Після сушіння її все ще можна використовувати як високобілкову добавку до кормів. Кропива віддає перевагу ґрунтам, багатим поживними речовинами, корисними для інших рослин — особливо азоту та фосфору, — і тому може бути корисним показником якості ґрунту.[4]
Сюди відноситься і дика троянда рясноцвіта, завезена до США[6] для використання як привій для культурних троянд, та як «природний паркан» для худоби. В середині 20-го століття висадили багато кілометрів живоплоту з рясноцвітої троянди.
Покращують навколишнє середовище для рослин поблизу
Використовується в традиційній фітотерапії для «очищення крові» і містить мікроелементи, які можуть допомогти при подагрі
Не вирощуйте поруч з помідорами, конюшина — це бобова рослина, яка робить ґрунт надто родючим. Помідорам потрібен помірний дефіцит азоту для зав'язування плодів
Конюшина, як і більшість бобових, надає притулок бактеріям, які фіксують азот у ґрунті, допомагаючи удобрити рослини поруч. Конюшина також забезпечує ґрунтовий покрив, допомагаючи утримувати воду в ґрунті як мульча, і захищаючи сусідні культури від поїдання комахами-шкідниками. Голоземельне садівництво полегшує знищення комахами рослин, а зелень конюшини запобігає цьому.
Використовується в традиційній фітотерапії у всьому світі. Кульбаба лікарська ( Taraxacum officinale ) містить хімічні речовини, які мають сечогінні властивості.[7]
Кульбаби приносять користь довколишнім рослинам завдяки своїй потужній стрижневій кореневій системі. Вона розпушує твердий ґрунт, заглиблюючись у землю, і потім виносить нагору поживні речовини, до яких інші рослини не могли дістати.
Ожина — ожина багата поживними речовинами, а її колючі стебла можуть утворювати бар'єр проти деяких великих ссавців-шкідників.
Лопух — коріння, стебла та, особливо, молоде листя їстівні.[8])
Зірочник (Stellaria media) — використовують у салатах, а також як ґрунтопокривну рослину.
Волошка — квіти різних кольорів використовують як прикрасу для салатів.
Поросинець — сире листя та обсмажене коріння їстівні.[9]
Хвощ — реліктова рослина з високим вмістом кремнезему; бадилля дуже схоже за виглядом та смаком на спаржу.
Лобода — сирі листя і пагони їстівні. Також запобігає ерозії, і відвертає увагу мінерів від сусідніх культур.
Кропива — молоде листя, зібране до цвітіння, використовується як замінник чаю або шпинату. Рослини використовують як компостний матеріал або для вироблення волокна.
Портулак — використовують сирим у салатах або обсмажують.
Грицики — їх листя їстівне, його часто обсмажують або бланшують.
Настурція — її можна їсти сирою чи вареною; в деяких культурах вважається бур'яном (при збиранні диких рослин існує ризик зараження потенційно смертельними печінковими сисунами).
Звичайну траву можна використовувати як ґрунтовий покрив, особливо на азотних ґрунтах.
Культури-пастки
Культури-пастки відводять потенційних шкідників від основної культури, призначеної для вирощування.
Вігна — приваблює сонечок, тому її посадка навколо бавовняних полів захищає бавовну від сисних комах. Вона також служить культурою-пасткою для шкідників.
↑Archived copy. Архів оригіналу за 6 липня 2011. Процитовано 3 травня 2010.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
↑Archived copy. Архів оригіналу за 3 квітня 2007. Процитовано 10 червня 2007.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
Петерсон, Л. А. та Петерсон, Р. Т. (1999). Польовий довідник їстівних дикорослих рослин: Східна та Центральна Північна Америка. Хофтон-Міффлін.
Duke, J.A., Foster, S., & Peterson, R.T. (1999).Польовий посібник з лікарських рослин та трав Східної та Центральної Північної Америки. Хофтон-Міффлін.
Гібон, Е. (1988). Stalking the Wild Asparagus. Alan C. Hood & Company.
Sharma, O.P., R.C. Lavekar, K.S. Murthy and S.N. Puri (2000). Різноманітність середовищ існування та хижі комахи в бавовні IPM: Приклад екосистеми бавовни Махараштри . Світовий підручник Редкліффа з IPM. Університет Міннесоти, США.
