В начале 1920-х годов был образован Старо-Лезский сельсовет, когда по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года[16] была упразднена волостная система и создавались местные советы. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года в сельсовете числилось 4 села с населением 474 человека[17]:
С 25 июня 1946 года сельсовет в составе Крымской области РСФСР[21], а 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[22]. С 15 июня 1960 года[23] по 1977 год[24] в составе совета числились сёла:
Указом Президиума Верховного Совета УССР «Об укрупнении сельских районов Крымской области», от 30 декабря 1962 года Сакский район был упразднён и Скворцовский сельсовет присоединили к Бахчисарайскому району[25][26], а с 1 января 1965 года, указом Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», включили в состав Симферопольского[27]. В 1980 году было исключено из списков действующих село Волнистое[28].
С 12 февраля 1991 года сельсовет в восстановленной Крымской АССР[29], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[30]. С 21 марта 2014 года в составе Крыма аннексировано Россией[31]. Законом «Об установлении границ муниципальных образований и статусе муниципальных образований в Республике Крым» от 4 июня 2014 года территория административной единицы была объявлена муниципальным образованием со статусом сельского поселения[32].
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 44. — 5000 экз.
↑Гржибовская, 1999, Указ Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», от 1 января 1965 года. С. 443.
Скворцовский сельсовет // Города и села Украины. Автономная Республика Крым. Город Севастополь. Историко-краеведческие очерки. — Слава Севастополя, 2009.