Відома експресивним вокалом та інтересом до різних стилів музики. Сингли Б'єрк «It's oh so quiet»[9], «Army of Me» та «Hyperballad» побували в британській Топ-10[10][11]. Лейблом «One Little Indian» у 2003 році продано 15 мільйонів альбомів по всьому світу. Б'єрк посіла 36 місце серед «100 найвидатніших жінок рок-н-ролу» та 8 місце серед «22-х найвидатніших голосів у музиці»[12].
Поза музичною кар'єрою Б'єрк виконала роль жінки з проблемами зору, з якої знущаються на виробництві, у фільмі 2000 року «Танцюристка в темряві»Ларса фон Трієра, за що здобула нагороду «Найкраща акторка» на Каннському кінофестивалі 2000 року[13] та номінацію на «Оскар» за вклад у саундтрек «Я бачила це все»[14].
«Biophilia» Б'єрк 2011 року продавався як інтерактивний альбом із додатком із власною освітньою програмою. Б'єрк підтримує різноманітні екологічні програми.
Музична кар'єра Бйорк розпочалася в 11 років, коли вона навчалася грі на фортепіано в початковій школі. Після шкільного виступу, на якому Бйорк виконала пісню 70-х — 80-х років англійської співачки Тіни Чарлз «I Love To Love», її вчителька відправила запис дівчини до єдиної в усій країні ісландської радіостанції «RÚV». Запис транслювався на всю Ісландію і привабив представників фірми «Fálkinn» укласти контракт із Б'єрк. Дебютний альбом співачки з однойменною назвою «Björk» був записаний, коли їй було 11 років, і вийшов в Ісландії в грудні 1977[15].
Проте Б'єрк рано захопилася панк-роком: вже в 14 років вона створила дівочий панк-рок-гурт «Spit and Snot» (1979). 1980 року закінчила музичну школу.
В 1981 році Б'єрк і басист Якоб Магнуссон (Jakob Magnússon) формують новий гурт — «Jam-80», що пізніше стає відомим під назвою «Tappi Tíkarrass». Невдовзі гурт випустив сингл «Bítið fast í vítið» (того ж року). Наступний альбом гурту «Miranda» вийшов у грудні 1983 року.
Згодом Б'єрк починає співпрацю з Ейнаром Ерном Бенетіктссоном (Einar Örn Benediktsson) — ісландським попспіваком і трубачем, Ейнаром Мелаксом (Einar Melax) з ісландського панк-гурту «Purrkur Pillnikk», а також з іншими музикантами з гурту «Þeyr».
Автором пісень «Isobel», «Bachelorette», «Jóga», «Oceania», «Wanderlust» є ісландський письменник Сьйоун.
Її альбом «Debut», який включає електронну музику, хауз, джаз та трип-хоп, був зарахований до числа перших альбомів, у якому було використано електронну музику в мейнстримній попмузиці[32][33].
Голос
Б'єрк володіє сопрано, діапазон якого варіюється від мі малої октави до ре третьої октави[34][35][36][37]. Її голос описують як «еластичний» і «сальтовий», а також хвалять за володіння джазовим стилем скет, за унікальні вокальні стилі та подачу[38]. Наприкінці 2012 року повідомлялося, що Бйорк перенесла операцію на поліпах у голосових зв'язках[39].