리놀레라이드산
리놀레라이드산(영어: linolelaidic acid)은 오메가-6 트랜스 지방산이며, 리놀레산의 기하 이성질체이다. 리놀레라이드산은 부분적으로 수소화된 식물성 기름에서 발견된다. 리놀레라이드산은 또한 두리안의 일종인 두리오 그라베올렌스(Durio graveolens)의 열매에 함유된 지방의 12.39%를 차지한다.[4] 리놀레라이드산은 흰색(또는 무색)의 점성 액체이다. 트랜스 지방산은 일반적으로 구조적 요소인 -CH=CH-CH=CH- and -CH=CH-CH2-CH=CH-에 각각 상응하는 공액형 및 비공액형으로 분류된다. 비공액 트랜스 지방산은 엘라이드산과 리놀레라이드산으로 대표된다. 이들의 존재는 심혈관계 질환과 관련이 있다. 동물 기원의 트랜스 지방산인 박센산은 건강상의 위험이 적다.[5] 같이 보기각주
|
Index:
pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve
Portal di Ensiklopedia Dunia