Перший перепис у Одесі було проведено 28 січня 1797 року[2].
Перший офіційний перепис відбувся 1892 року.
Динаміка населення Одеси за переписами[3] (населення до 1894 р. подвоювалося кожні 20—25 років)
Згідно з переписом населення 2001 року, у місті проживало 470 353 чоловіків та 539 945 жінок, 46,6% та 53,4% відповідно. У 2014 році на чоловіки становили 46,7% населення міста, жінки — 53,3%.[9]
Віковий склад
Станом на 2001 рік діти до 16 років становили 14,6%, а пенсіонери, тобто чоловіки старше 59 та жінки старше 54 років, становлять 22,5%, що вказувало на старіння населення міста. Відсоток осіб працездатного віку ж становив 63,1%.[10]
Кількість прибулих, вибулих та міграційне сальдо Одеси у 2010-2013 рр.[11]
рік
прибулих
вибулих
сальдо
2010
14 550
12 231
+ 2 319
2011
13 744
12 309
+ 1 435
2012
21 056
12 504
+ 8 552
2013
17 330
12 862
+ 4 468
Етномовні характеристики
Національний склад
За національним складом, згідно з переписом 2001 року, більшість населення міста становлять українці — 61,6%, значну частку становлять росіяни — 29%, а усі інші національності становлять не більше двох відсотків населення: болгари — 1,7%, євреї — 1,2%, молдовани — 0,75%, білоруси — 0,6%, вірмени — 0,4% тощо. Порівняно з попередніми роками частка євреїв значно скоротилась, у 1926[12] році — вона становила 36,7% а у 1959 році вже 16,2%, тоді як українців було відповідно 17,6% та 41,5%, росіян 39,0% та 37,1%[13].
При Рішельє у місті з'явилася безліч італійців, греків, персів, німців, англійців, іспанців, єгиптян та інших, які надали місту його неповторну багатонаціональну атмосферу.
Національний склад Одеси за даними переписів населення, %:
Згідно з опитуванням, проведеним Міжнародним республіканським інститутом у квітні-травні 2024 року, українською вдома розмовляли 35 % населення міста, російською — 92 % (на відміну від опитування 2023 року було дозволено вибір кількох варіантів)[27].
↑ абКабузан В. М. Украинцы в мире динамика численности и расселения. 20-е годы XVIII века — 1989 год Форм. этн. и политических границ укр. этноса. Ин-т рос. истории РАН. — Наука, 2006. — 658 с.
Бачинська О. Один з перших переписів Одеси 1796 р. (із фондів Російського державного архіву військово-морського флоту). — Південний захід. Одесика. — Одеса, 2010, № 9. — с. 21–24.
Первая всеобщая перепись населения Российской империи 1897 г. : в 89 т. (119 вып.) / [ЦСК МВД]; Под ред. Н. А. Тройницкого[ru]. — С.-Пб. : [Типография Э. Л. Пороховщиковой], 1904 [обложка 1903]. — Т. XLVII [Вып. 1] : Город Одесса. — [4], XVIII, [1], 167 с.(рос. дореф.)